Producteur fruit et légume Mont-Ventoux

Fruits et légumes

Le printemps
L’été
L’automne et l’hiver
Le printemps

Le printemps

herbes aromatiques du domaine des arches en drôme provençale

Herbes aromatiques

persil, basilic, ciboulette, menthe

Produits locaux : cébettes du Mont Ventoux

Cébette et oignon blanc

Vente directe Pomme de terre nouvelle Valréas

Pomme de terre nouvelle

Producteur fuit et légume : petit pois

Petit-pois

Produits locaux : salade de Drôme Provençale

Salade

Produits locaux : fraise de Nyons

Fraise

Vente directe fruits et légumes : cerises

Cerise

Producteur asperge

Asperge blanche et asperge verte

Producteur artichaut

Artichaut

Mais aussi Pois gourmand , Fève, Radis, Bette...

L’été

L’été

herbes aromatiques du domaine des arches en drôme provençale

Herbes aromatiques

persil, basilic, ciboulette, menthe

Produits locaux de Valréas : prune reine claude

Prune

Plusieurs variétés de prunes de mi-juillet au début de l'automne : Golden Japan, Reine Claude dorée, Stanley, Mirabelle, Moon globe, Tc Sun et Bavey

Tartelette aux prunes

Produits locaux à Vaison-La-Romaine

Ail

à la fin du printemps commence l'ail frais, puis vient ensuite l'ail sec de conservation. En vrac ou en tresse.

Produits locaux : courgettes

Courgette

Vente directe de pêches

Pêche et nectarine (blanche et jaune)

La saison des pêche débute mi-juin et se termine début septembre.

Nous avons des pêches et nectarines blanches et jaunes.

Gaspacho à la pêche

Producteur d'abricot

Abricot

La saison des abricots s'étale de début juin à début août.

Petits gâteaux au yaourt, huile d'olive et abricot

Fruits et légumes : tomates de Drôme Provençale

Tomate

Vente direct fruits et légumes : haricots verts

Haricots vert, beurre, plat et coco blanc et rouge

Producteur de Melons

Melon

Produits locaux : poivrons

Poivron

Mais aussi de l’Oignon, Carotte, Nectarine, Figue, Herbes Aromatiques…

L’automne et l’hiver

L’automne et l’hiver

Vente direct producteur du Mont Ventoux : potiron, potimarron et courge butternut

Potiron, butternut et potimarron

producteurs-salade-mache-vinsobres

Salade et Mâche

Fruits et légumes : fenouils de Vaison-La-Romaine

Fenouil

Vente directe de choux

Chou frisé, chou rouge, chou blanc, chou de Bruxelles

Producteur fruits et légumes : choux fleurs de Nyons

Chou-fleur et chou romanesco

Producteur raisin en Drôme Provençale

Raisin

Vente directe de poireaux en Drôme Provençale

Poireau

Et aussi des navets, épinards, potirons, betteraves, échalote, noix, prune…

22 Août à Mirabel aux Baronnies : Dégustaion de Vins et Sardinade

19h Dégustation de vins offerts par les vignerons, 20h30 Sardinade (voir office du tourisme pour inscriptions)

Cadeau utile

Si vous pensez cadeau utile, cadeau gourmand, cadeau local, venez découvrir nos produits du terroir : vin, olive, huile, tapenade, confiture, jus de fruit…

Gaspacho de concombre aux herbes fraîches

Dans un blender, mettre le concombre pelé, la crème fraîche, la menthe, le persil et la ciboulette et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mixer jusqu’à avoir une consistance crémeuse. Saler et poivrer. Mettre le tout au réfrigérateur.
Couper la baguette en rondelles. Dans une poêle, faire revenir le pain, l’ail haché et du persil avec de l’huile d’olive, jusqu’à obtenir une belle coloration des croûtons. Servir le gaspacho bien frais dans des verres transparents. Saupoudrer de croûtons avant de servir.

  • 1 concombre
  • 1 pot 250 g de crème épaisse
  • 3 gousses d’ail
  • 1/2 bouquet de menthe
  • 1/2 bouquet de persil
  • 1/2 bouquet de ciboulette
  • 1/2 baguette pain rassis
  • huile d’olive AOP Nyons
  • sel et poivre
herbes aromatiques du domaine des arches en drôme provençale

Herbes aromatiques

persil, basilic, ciboulette, menthe

huile d'olive médaille or 2019

Huile d’olive AOP Nyons médaille d’Or

Huile d'olive AOP Nyons, médaille d'or CGA Paris, bidon métal 75 cl

Aubergines confites à l'huile d'olive

Produits locaux à Vaison-La-Romaine

Ail

à la fin du printemps commence l'ail frais, puis vient ensuite l'ail sec de conservation. En vrac ou en tresse.