Pomme

La pomme est aujourd’hui le fruit le plus consommé par les Français. Ses techniques de production se sont perfectionnées au cours des siècles, offrant un large éventail de variétés et de saveurs. La pomme rythme tous les moments de la journée, croquée au naturel ou cuisinée pour des mets sucrés ou salés. Aliment plaisir, ses qualités nutritionnelles en font également un allié incontournable de votre bien-être.

Nous cultivons la Gala, la Golden, la Chanteclerc, la Reinette grise du Canada et la Pink Lady. Les 1ères arrivent en août et nous en vendons jusqu’au début du printemps.

Recette tarte au jus de pomme

Description

Râpée ou entière, crue ou cuite, poêlée ou au four, la pomme se prête aux cuisines les plus simples comme les plus sophistiquées.

D’un faible apport calorique, la pomme renfermeantioxydants et fibres. Fruit adapté à l’alimentation des sportifs, elle participe à l’équilibre digestif et constitue une mine de vitamines et de nutriments bénéfiques.