Producteur de pommes golden

Jus de fruit

Jus de pomme

Une partie de notre récolte est consacrée à la fabrication du jus de pomme, 100 % pur fruit, servi très frais, il vous désaltérera à tout moment de la journée.
Bouteille en verre d’un litre.

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Baging box de 3L, permet une conservation pendant plusieurs semaines après ouverture.

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jus de pomme du domaine des arches
jus de pomme

jus de raisin muscat du domaine des arches
jus de raisin muscat

Jus de raisin muscat

Réalisé avec une variété de raisin très goûteuse (le muscat), 100 % pur fruit. A consommer sans modération.
Bouteille en verre d’un litre.

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Cocktail pomme / coing

100 % pur fruit (environ 50% de pomme et 50 % de coing), ce produit naturel et authentique est un bonheur pour le palais. A déguster très frais, il plaira aux petits comme aux grands.
Bouteille en verre d’un litre.

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jus de pomme coing

nectar de poire du domaine des arches
nectar de poire des baronnies

Nectar de poire

Le nectar de poire William’s est fabriqué artisanalement avec jus et purée de poire > 50 % additionné d’eau, de sucre et de concentré de citron < 1%.
Nous avons pour but de satisfaire pleinement notre clientèle en proposant des produits naturels de qualité.
Bouteille en verre d’un litre.

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Nectar d’abricot

De fabrication artisanale, ce nectar (à base de jus et purée d’abricot > 50 % additionné d’eau et de sucre) est composé d’abricots de pays. Servi bien frais, il ravira vos papilles.
Bouteille en verre d’un litre.

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nectar d'abricot du domaine des arches
nectar d’abricot des baronnies

OUVERTURE Le 17 mars

Notre magasin ouvre vendredi 17 mars pour la saison 2023, et sera ouvert du mardi au samedi dans un premier temps (horaires à jour dans l’onglet ‘contact’).

Concours Général de Paris


Notre vin rouge ‘Esprit des Arches’ cuvée 2022 a reçu une médaille d’Argent au Concours Général de Paris lors du salon de l’Agriculture 2023.

Cadeaux gourmands à offrir

Un cadeau s’offre à tout moment de l’année, alors pour un cadeau gourmand et local, offrez des produits du terroir : vin Côtes du Rhône, olives, huile d’olive et tapenade AOP Nyons, confiture, jus de fruit… (composition sur mesure)

Spaghetti au pesto de mâche & échalotes poêlées

pour 4 personnes

  • 350 g de spaghetti au blé complet
  • 8 échalotes
  • 150 g de mâche
  • 40 g de pecorino ou parmesan
  • 40 g de cerneaux de noix
  • 1 petite gousse d’ail
  • 7-8 cl d’huile d’olive AOP Nyons + pour la cuisson des échalotes
  • Sel et poivre du moulin

Épluchez les échalotes, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur puis à nouveau en deux pour obtenir des quartiers.

Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive et faites revenir les quartiers d’échalotes pendant 10-12 minutes environ. Remuez régulièrement pour qu’elles cuisent uniformément.

Portez un grand volume d’eau salée à ébullition et faites cuire les spaghetti al dente.

Préparez le pesto : dans le bol d’un mixer, versez la mâche, le fromage, les cerneaux de noix, la gousse d’ail et l’huile d’olive. Mixez par à-coup jusqu’à obtenir la consistance d’un pesto. Assaisonnez avec sel et poivre selon votre goût et allongez avec un peu d’huile d’olive si besoin. Nappez généreusement les pâtes de pesto et ajoutez les échalotes.

Variante : possibilité de hacher les échalotes puis les faire revenir dans l’huile, et mélanger avec les pâtes.