Producteur de pommes golden

Jus de fruit

Jus de pomme

Une partie de notre récolte est consacrée à la fabrication du jus de pomme, 100 % pur fruit, servi très frais, il vous désaltérera à tout moment de la journée.
Bouteille en verre d’un litre.

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Baging box de 3L, permet une conservation pendant plusieurs semaines après ouverture.

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jus de pomme du domaine des arches
jus de pomme

jus de raisin muscat du domaine des arches
jus de raisin muscat

Jus de raisin muscat

Réalisé avec une variété de raisin très goûteuse (le muscat), 100 % pur fruit. A consommer sans modération.
Bouteille en verre d’un litre.

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Cocktail pomme / coing

100 % pur fruit, ce produit naturel et authentique est un bonheur pour le palais. A déguster très frais, il plaira aux petits comme aux grands.
Bouteille en verre d’un litre.

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jus de pomme coing

nectar de poire du domaine des arches
nectar de poire des baronnies

Nectar de poire

Le nectar de poire William’s est fabriqué artisanalement avec jus et purée de poire > 50 % additionné d’eau, de sucre et de concentré de citron < 1%.
Nous avons pour but de satisfaire pleinement notre clientèle en proposant des produits naturels de qualité.
Bouteille en verre d’un litre.

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Nectar d’abricot

De fabrication artisanale, ce nectar (à base de jus et purée d’abricot > 50 % additionné d’eau et de sucre) est composé d’abricots de pays. Servi bien frais, il ravira vos papilles.
Bouteille en verre d’un litre.

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nectar d'abricot du domaine des arches
nectar d’abricot des baronnies

Fruits du moment

Prunes, raisins, figues, pommes et poires

Concours Général de Paris


Notre vin rouge ‘Esprit des Arches’ cuvée 2022 a reçu une médaille d’Argent au Concours Général de Paris lors du salon de l’Agriculture 2023.

Cadeaux gourmands à offrir

Un cadeau s’offre à tout moment de l’année, alors pour un cadeau gourmand et local, offrez des produits du terroir : vin Côtes du Rhône, olives, huile d’olive et tapenade AOP Nyons, confiture, jus de fruit… (composition sur mesure)

Crumble Courge-Poire

Pour 4 pers : 900 g de courge musquée, 4 petites poires, 80 g de farine, 80 g de beurre, 65 g de parmesan râpé, 40 g de poudre de noisette.

  1. Eplucher, épépiner et couper la courge musquée en cubes.
  2. Les plonger dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Egoutter et réserver.
  3. Préchauffer le four à 180°C (th.6)
  4. Préparer le crumble.
  5. Dans un récipient, verser la farine, la poudre d’amandes, le beurre mou en morceaux et le parmesan râpé. Malaxer du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte légèrement granuleuse. Réserver.
  6. Laver, épépiner et couper les poires en morceaux.
  7. Dans un plat à gratin, répartir les poires et les cubes de courge musquée. Recouvrir de pâte à crumble.
  8. Saler, poivrer et enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’ à ce que le crumble soit bien doré.

recette Interfel