Catégorie : recettes

Madeleines

Qui a dit qu’on ne pouvait pas remplacer le beurre par de l’huile d’olive dans les desserts ? 3 […]

pour 4 personnes 2 magrets de canard 4 branches de thym 2 poireaux 1 oignon 2 navets 2 carottes ½ chou vert 1 branche de […]

200 g de chocolat noir 200 g de betteraves cuites 3 oeufs 80 g de sucre roux 80 g […]

200 g d’olives AOP Nyons dénoyautées 200 g de sucre 200 g d’eau Faire blanchir (1, […]

Ingrédients : 1 chou vert frisé, 1 oignon, 2 saucisses de Morteau, 5 carottes, 10 pommes de terre moyennes, […]

Pour 4 pers : 500g de chou-fleur, 2 filets de cabillaud, 4 c à s de farine, 3 gros […]

Ingrédients : 300 g de mâche, 1 orange, 1 c à s de vinaigre balsamique, 2 c à s […]

Ingrédients : 450gr de riz pour risotto, 2 oignons, 1l bouillon de légumes, 900gr de Butternut cuit en dés […]

Pour 4 pers : 1 petit chou-fleur, 2 c à s de mascarpone, pincée de sel et 1 orange […]

1 courge Butternut 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence, de thym ou toute autre épice selon vos goûts […]

L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.