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Notre sélection pour les fêtes

Le Domaine des Arches vend vins,
fruits, légumes, huile d'olive...

Le Domaine des Arches à Mirabel-aux-Baronnies dans la Drôme (26) est spécialisé dans la production de fruits, de légumes, de vins (en Côtes du Rhône), d'olives, d'huile d'olive (en AOP Nyons), et dans la fabrication de produits du terroir (jus de fruit, confitures, tapenade).

Notre Domaine se situe dans le berceau de la Drôme provençale face au Mont Ventoux ce qui lui permet de bénéficier d'un climat exceptionnel. C'est un domaine familial : depuis 1851, 6 générations se succèdent.

La production est commercialisée en vente directe depuis plus de 40 ans.

Le Domaine des Arches se compose de 26 hectares, dont 13 consacrés à l'exploitation de vignes AOP Côtes-du-Rhône, 7 exploités pour la production de fruits et 6 où sont cultivés des légumes dont 3/4 d'hectare sont sous serre.

Nous accordons une importance primordiale au fait de cultiver de manière traditionnelle et en respectant l'environnement, nous utilisons par exemple les insectes auxiliaires pour la lutte intégrée sous serre.

La culture sous serres permet d'étaler les récoltes sur une période plus longue et de qualité.

Nous situer

Vente directe au bord de la route allant de Nyons à Vaison la Romaine



qu. Les Arches 26110 Mirabel aux Baronnies

Actualités

Weekend du 2 et 3 février : Fête de l'huile nouvelle à Nyons (programme à l'office de tourisme)

Ré-ouverture de notre boutique le vendredi 15 mars
(mais nous restons joignables par mail et téléphone
et possibilité de commander vin, huile, olive, jus de fruit)








 

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Infos consommateurs

Avertissement alcool
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.

Pain perdu caramélisé au lait, à la pomme et à la cannelle

Préparation
Faites revenir sur chaque face dans 20 g de beurre 2 tranches de pain épaisses.
Les déposer dans un plat beurré allant au four et y verser 2 cuillères à soupe de jus de pommes, saupoudrer de cannelle.
Ajouter des tranches de pommes finement découpées à l'aide d'un économe, puis 1 cuillère à soupe de cassonade.
Verser enfin le mélange lait-œuf (1 oeuf fouetté avec 2 cl de lait).
Passer au four, 180°C, une vingtaine de minutes.