Fruits et légumes : Cerise Domaine des Arches

Vente directe fruits et légumes : cerises à Vinsobres

La cerise est le premier fruit à noyau de l’année. De mai à juillet, plusieurs variétés se succèdent. Sucrée ou acidulée, elle peut se consommer au choix crue ou cuite. Certes, elle est un peu plus calorique que les autres fruits. Mais elle possède des qualités nutritionnelles dont il serait dommage de se priver !

Financier aux cerises

Description

Se consomme nature, en clafoutis, en tarte, en confiture, en coulis, en sorbet, dans des gâteaux pour la version sucrée, mais aussi avec du salé en garniture ou en sauce avec le canard, les gibiers, le porc et le veau, et pourquoi pas pour agrémenter une salade composée !