Vente directe producteur confitures en Drôme Provençale

Confitures

Confitures artisanales cuites au chaudron
Gelée et compotes
Confitures artisanales cuites au chaudron

Confitures artisanales cuites au chaudron

confiture de gigiri

Confiture de Gigiri

Ref : cgi

confiture de gigiri cuite au chaudron, pot de 375 g.
La gigiri est une pastèque à confiture. La gigiri est mélangée à des oranges et des citrons coupés en morceaux.

 

 

confiture tomate verte

Confiture de tomate verte

Ref : ctv

confiture extra de tomate verte cuite au chaudron, pot de 350 g.

confiture peche abricot

Confiture de pêche/abricot

Ref : cpa

Confiture pêche/abricot cuite au chaudron pot de 350 g.

confiture de reine claude

Confiture de reine-claude

Ref : crc

confiture extra de Reine-Claude cuite au chaudron, pot de 350 g.

confiture mirabelle

Confiture de mirabelle

Ref : cmi

confiture extra de Mirabelle cuite au chaudron, pot de 350 g.

confiture figue

Confiture de figue

Ref : cfi

confiture extra de figue cuite au chaudron, pot de 350 g.
(faite avec des figues noires)

confiture fraise

Confiture de fraise

Ref : cfr

confiture extra de fraise pot de 375 g

cofiture cerise

Confiture de cerise

Ref : cce

confiture extra de cerise cuite au chaudron, pot de 350 g.

confiture abricot

Confiture d’abricot

Ref : cab

confiture extra d’abricot cuite au chaudron, pot de 350 g.

 

Gelée et compotes

Gelée et compotes

pate de coing domaine des arches

Pâte de coing (500g)

Confiserie qui se conserve longtemps, la pâte de coing est à base de coing et de sucre. Fait partie des 13 desserts de Noël en Provence.

coing

Gelée de coing

Issue des 'déchets' du coing (cœur et pépins) cuits dans l'eau puis après rajout du sucre avec gélifiant, on obtient une délicieuse gelée de coing qui se consomme telle quelle mais nappe  tarte aux pommes ou accompagne un fromage blanc.

Pot de 295 g

compote pomme à la vanille

Compote de pomme vanillée

Compote de pommes vanillée, pot de 750 g

Concours Général de Paris

Le salon de l’agriculture n’ayant pas eu lieu, le concours de 2021 a été annulé.

Ouverture du magasin

Nous sommes ouverts du lundi au samedi (9h-12h30 et 14h-19h) et le dimanche et jour férié le matin (en appliquant les mesures barrières en vigueur).

Les légumes d’été ont commencé

Courgettes, aubergines, poivrons, concombres

Cadeaux gourmands à offrir

A tout moment de l’année vous pouvez offrir un cadeau gourmand, local et utile…, avec nos produits du terroir : vin, olive, huile, tapenade, confiture, jus de fruit… (composition sur mesure)

Terrine fraîche de courgettes

Ingrédients pour 4 pers

1,5 kg de courgettes, 1,5 kg de tomates, 3 oignons moyens, 2 gousses d’ail, persil, huile d’olive AOP Nyons, sel, poivre.

Préchauffer le four à 210°. Laver et sécher les courgettes, les couper en fines lanières à l’aide d’un économe.

Laver les courgettes, les couper dans le sens de la longueur en lamelles de 5 mm d’épaisseur. Les faire frire à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Les poser sur du papier absorbant.

Préparer un coulis avec oignons, ail, tomates, sel et poivre en le faisant bien réduire. Ajouter le persil haché après la cuisson.

Disposer dans une terrine ou un moule à cake, des couches alternées de courgettes et de coulis. Laisser au réfrigérateur au moins 8 heures et servir très frais.