Vente directe producteur confitures en Drôme Provençale

Confitures

Confitures artisanales cuites au chaudron
Gelée et compotes
Confitures artisanales cuites au chaudron

Confitures artisanales cuites au chaudron

confiture de gigiri

Confiture de Gigiri

Ref : cgi

confiture de gigiri cuite au chaudron, pot de 375 g.
La gigiri est une pastèque à confiture. La gigiri est mélangée à des oranges et des citrons coupés en morceaux.

 

 

confiture tomate verte

Confiture de tomate verte

Ref : ctv

confiture extra de tomate verte cuite au chaudron, pot de 350 g.

confiture peche abricot

Confiture de pêche/abricot

Ref : cpa

Confiture pêche/abricot cuite au chaudron pot de 350 g.

confiture de reine claude

Confiture de reine-claude

Ref : crc

confiture extra de Reine-Claude cuite au chaudron, pot de 350 g.

confiture mirabelle

Confiture de mirabelle

Ref : cmi

confiture extra de Mirabelle cuite au chaudron, pot de 350 g.

confiture figue

Confiture de figue

Ref : cfi

confiture extra de figue cuite au chaudron, pot de 350 g.
(faite avec des figues noires)

confiture fraise

Confiture de fraise

Ref : cfr

confiture extra de fraise pot de 375 g

cofiture cerise

Confiture de cerise

Ref : cce

confiture extra de cerise cuite au chaudron, pot de 350 g.

confiture abricot

Confiture d’abricot

Ref : cab

confiture extra d’abricot cuite au chaudron, pot de 350 g.

 

Gelée et compotes

Gelée et compotes

pate de coing domaine des arches

Pâte de coing (500g)

Confiserie qui se conserve longtemps, la pâte de coing est à base de coing et de sucre. Fait partie des 13 desserts de Noël en Provence.

coing

Gelée de coing

Issue des 'déchets' du coing (cœur et pépins) cuits dans l'eau puis après rajout du sucre avec gélifiant, on obtient une délicieuse gelée de coing qui se consomme telle quelle mais nappe  tarte aux pommes ou accompagne un fromage blanc.

Pot de 295 g

compote pomme à la vanille

Compote de pomme vanillée

Compote de pommes vanillée, pot de 750 g

Ouverture du magasin

Notre magasin ré-ouvrira le vendredi 11 mars 2022, mais nous restons joignables par téléphone (répondeur) ou par mail (domainedesarches@gmail.com)

Cadeaux gourmands à offrir

Un cadeau s’offre à tout moment de l’année, aussi pour un cadeau gourmand et local, offrez des produits du terroir : vin Côtes du Rhône, olives, huile d’olive et tapenade AOP Nyons, confiture, jus de fruit… (composition sur mesure)

Madeleines

Qui a dit qu’on ne pouvait pas remplacer le beurre par de l’huile d’olive dans les desserts ?

  •  3 œufs
  • 250 grammes de sucre
  • 300 g de farine
  • 200 cl. lait
  • 250cl  d’huile d’olive vierge extra douce (AOP Nyons)
  • 25 grammes de levure
  • Zeste de 1 citron
  • Sel
  • 30 moules en papier pour muffins
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de betteraves cuites
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre roux
  • 80 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Mettre dans un bol les blancs d’œufs et une pincée de sel. Battre les blancs en neige et ajouter les jaunes d’œufs. Ajouter le sucre, l’huile, le lait, le zeste de citron, la levure et la farine. Ajouter les ingrédients au fur et à mesure et remuer lentement. Remplir les moules en papier avec une petite cuillère à un peu moins de la moitié. Saupoudrer un peu de sucre sur chaque madeleine et les mettre dans le four moyen préchauffé (environ 130 degrés-150 degrés en fonction de la puissance ) et ne pas ouvrir la porte jusqu’à ce que les madeleines soient dorées. Il faut être vigilant car en 10 ou 15 minutes elles sont prêtes ! Les sortir et laisser refroidir.

recette de Lola et Elvira