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Domaine des Arches - Terres et Vignobles

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en Drôme Provençale (26)

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Domaine des Arches - Terres et Vignobles

qu. Les Arches
26110 Mirabel aux Baronnies

Tél. : 04 75 27 11 00
Mail : domainedesarches@club-internet.fr

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horaires d'automne

Lundi	09h00-12h30 14h00-19h00
Mardi	09h00-12h30 14h00-19h00
Mercredi	09h00-12h30 14h00-19h00
Jeudi	09h00-12h30 14h00-19h00
Vendredi	09h00-12h30 14h00-19h00
Samedi	09h00-12h30 14h00-19h00

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Mousse glacée au confit d’olives et vinaigre balsamique

Un petit pot de confit d'olives noires de Nyons, le jus d'une orange, une demi banane et 1/2 l de crème fleurette (mise au congélateur quelques heures avant), une c.à.c de vinaigre balsamique

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mixer le tout rapidement en une mousse onctueuse, verser dans des verrines

Pour la décoration napper d'une goutte de Balsamique, d'écorce d'orange confites ou de sucre glace

Remettre une heure au congélateur avant de déguster

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