Vente directe, la convivialité et la qualité au rendez-vous vers Valréas, Mont Ventoux, Vinsobres

De plus en plus de consommateurs se tournent vers des modes de consommation de proximité vers
Valréas, Mont Ventoux, Vinsobres

La vente directe séduit car elle présente de nombreux avantages. Outre le fait de valoriser une région et ses produits, elle est un gage de fraîcheur et de qualité. Elle permet également de rencontrer les producteurs, des femmes et des hommes qui s’engagent au quotidien pour produire et promouvoir des produits qui deviennent leur signature et les rendent fiers de leur travail. Pour ce qui est de notre entreprise, elle favorise également la vente directe pour vous assurer un rapport immédiat avec nos produits et pour profiter de notre savoir-faire.

Vente de vin AOC Côtes du Rhône
Vente directe fruit et légume Vinsobres


La vente directe, un retour aux sources vers
Mont Ventoux,
Valréas, Vinsobres

Lorsque notre entreprise a été créée, en 1851, les producteurs étaient aussi des maraîchers. Non seulement, ils cultivaient leurs terres, leurs vignobles et leurs verger, mais ils assuraient également la vente directe de leur production. Nous perpétuons cette tradition en conservant ce contact indispensable avec notre clientèle. C’est un rapport de confiance qui s’instaure et qui nous assure votre fidélité. La vente directe de nos produits nous permet de vous indiquer quels sont nos modes de production, les dates de récolte et de vous orienter vers les produits qui vous correspondent le mieux. C’est un commerce indispensable pour que vous soyez satisfait et nous sommes toujours impatients de recueillir vos retours sur nos produits.

Faites de la vente directe votre moyen de vous approvisionner
vers
Vinsobres
Valréas, Mont Ventoux,


Même si vous avez un emploi du temps très chargé, prendre le temps de discuter avec celles et ceux qui produisent ce que vous consommez au quotidien est une merveilleuse manière de réenchanter votre quotidien. Grâce à la vente directe, vos produits ne sont plus anonymes. Vous reconnaissez en eux l’empreinte des producteurs qui ont déployé leur savoir-faire pour récolter des fruits et légumes de saison et pour fabriquer des huiles et des vins savoureux. La vente directe vous permet d’authentifier vos produits en leur donnant une âme. Avec les circuits courts, vous ne trouvez plus jamais le temps long car vous le remplissez utilement.

vin et huile d'olive
Caveau vin côtes du rhône et huile d’olive nyons

Concours Général de Paris

Après un report au printemps, vu l’annulation du salon de l’agriculture, le concours de 2021 n’aura pas lieu.

Ouverture du magasin

Nous sommes ouverts du lundi au samedi (9h-12h30 et 14h-18h45) et appliquons les mesures barrières en vigueur.

Nouveau légume

1ers légumes de printemps : L’asperge (verte et blanche), l’artichaut, le radis

Cadeaux gourmands à offrir

A tout moment de l’année vous pouvez offrir un cadeau gourmand, local et utile…, avec nos produits du terroir : vin, olive, huile, tapenade, confiture, jus de fruit… (composition sur mesure)

tartelette asperges vertes du domaine des arches

Tartelettes aux asperges vertes

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Découpez 6 cercles dans la pâte feuilletée en conservant dessous sa feuille de cuisson. Couvrez de papier sulfurisé et faites-les cuire entre 2 plaques de four 12 minutes.

Mixez la ricotta, 1 bouillon cube, 1 cuillerée à soupe d’eau et le basilic.

Pelez sans trop retirer le vert des asperges. Coupez-les en fines rondelles et laissez 5 cm de pointe. Faites cuire les pointes d’asperges 5 minutes dans l’eau bouillante puis ajoutez les rondelles 3 à 4 minutes selon si vous les souhaitez croquantes ou non. Puis placez-les sous l’eau glacée

4.  Mélangez le bouillon cube restant écrasé avec le dos d’une fourchette avec 2 cuillerées d’huile d’olive AOP Nyons et 1 cuillerée à soupe de jus de citron vert.

5. Etalez la ricotta sur chaque tartelette et déposez dessus les asperges en plaçant une pointe au centre, ajoutez un filet de sauce (huile, cube, citron).