Avec la tapenade olive de Nyons, revisitez le moment de l’apéritif vers Nyons, Mont Ventoux, Vinsobres


La tapenade olive de Nyons, une spécialité à découvrir ! vers
Nyons, Mont Ventoux, Vinsobres

Vous êtes de passage dans notre belle région ? Vous appréciez les produits locaux et les spécialités du cru ? Vous savez que la culture de l’olive est ancestrale et que nous-mêmes, nous la pratiquons depuis 6 générations. Les oliviers sont des arbres magnifiques, d’une longévité exceptionnelle et qui produisent des olives de différents types. Celles-ci permettent de confectionner des spécialités succulentes comme la tapenade olive de Nyons. C’est un savoir-faire très spécifique car il faut maîtriser parfaitement les ingrédients et respecter le conditionnement de cette tapenade olive de Nyons pour vous permettre de goûter à un produit de qualité. En visitant notre région, laissez-vous tenter par cette pâte onctueuse, idéale pour des apéritifs réussis.

tapenade du domaine des arches près de nyons et vaison la romaine, en drôme provençale, dans les baronnies
Tapenade olives de Nyons

Tapenade (pot de 180 g)

Préparation salée à base d’olives noires de Nyons.
Médaille d’Or au Concours Général de Paris 2018.

A tartiner sur des toats mais aussi à déguster avec de la viande comme dans cette recette :

Suprême de volaille en ballotin farci à la tapenade

Remplissez votre cabas avec la tapenade olive de Nyons vers
Mont Ventoux,
Nyons, Vinsobres

Non seulement vous pouvez profiter des saveurs de notre tapenade olive de Nyons pendant votre séjour mais vous pouvez également offrir à votre entourage cette spécialité unique. Si beaucoup essaient de l’imiter, rares sont ceux qui parviennent à confectionner des recettes aussi riches que la nôtre. En choisissant de vous approvisionner chez nous, vous êtes assuré de trouver des produits confectionnés avec un soin extrême. Nous sommes des professionnels soucieux de votre satisfaction et nos recettes sont élaborées avec des ingrédients de qualité. Le résultat est à la hauteur de vos attentes avec une tapenade olive de Nyons qui ravit tous les palais, même les plus exigeants.



Des ingrédients d’exception pour la tapenade avec des olives de Nyons
vers
Vinsobres
Nyons, Mont Ventoux,

Soyez conquis par les saveurs de la Provence et par notre tapenade olive de Nyons réalisée avec des olives que nous récoltons nous-mêmes. L’huile d’olive que nous produisons est à la hauteur des soins et de l’amour que nous portons à tous nos produits. Les fruits sont mûris au soleil et récoltés à maturité pour fabriquer une huile de grande qualité. C’est pour cette raison que notre tapenade olive de Nyons est le résultat d’une tradition héritée et transmise depuis des générations. Elle renferme des secrets qu’elle libère pour le plus grand plaisir des gourmets.

Produits locaux : olive noire AOP Nyons 500 grammes

Concours Général de Paris

Le salon de l’agriculture n’ayant pas eu lieu, le concours de 2021 a été annulé.

Fruits de la rentrée

Melon, pomme, poire, raisin, prune, figue

Cadeaux gourmands à offrir

A tout moment de l’année vous pouvez offrir un cadeau gourmand, local et utile…, avec nos produits du terroir : vin, olive, huile, tapenade, confiture, jus de fruit… (composition sur mesure)

potimarron du domaine des arches drome provençale

Galette de potimarron et pomme de terre

400 g de potimarron, 2 pommes de terre à purée, 1 c à s d’huile d’olive, Sel et poivre.

Peler le potimarron et les pommes de terre. Les tailler grossièrement puis les râper. Saler, poivrer. Faire chauffer une poêle antiadhésive, y verser l’huile d’olive. Déposer les légumes râpés et les tasser dans la poêle en les aplatissant à l’aide d’une cuillère en bois. Cuire 10 min sur une face puis retourner la galette pour la cuire encore 10 min sur l’autre face. Servir avec une salade verte que vous pouvez agrémenter selon vos goûts.

recette Interfel