Gelée de coing

Issue des ‘déchets’ du coing (cœur et pépins) cuits dans l’eau puis après rajout du sucre avec gélifiant, on obtient une délicieuse gelée de coing qui se consomme telle quelle mais nappe  tarte aux pommes ou accompagne un fromage blanc.

Pot de 280 g

Prix: 3,50 €

Description

En préparant la pâte de coing on fait aussi la gelée de coing (avec ce que l’on enlève du coing pour faire la pâte (coeur et pépins)).