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Côtes du Rhône 'Esprit des Arches' 2017

Esprit des Arches

Ref : rg2017

6,30 € TTC

DESCRIPTION

Côtes du Rhône 'Esprit des Arches' 75 cl  -  Cépages : 50% syrah, 50% grenache.

Médaille d'ARGENT à MÂCON
Médaille de BRONZE à PARIS

Robe soutenue, reflets violacés.
Nez fruits rouges mûrs.
Bouche concentrée, compotée, tanins ronds, belle longueur.

Actualités

Fruits du moment : prune, raisin, première pomme, pêche et melon et retour des figues
et un légume de rentrée : le potimarron




 

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Infos consommateurs

Avertissement alcool
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.

Mousse glacée au confit d’olives et vinaigre balsamique

Un petit pot de confit d'olives noires de Nyons, le jus d'une orange, une demi banane et 1/2 l de crème fleurette (mise au congélateur quelques heures avant), une c.à.c de vinaigre balsamique  

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mixer le tout rapidement en une mousse onctueuse, verser dans des verrines

Pour la décoration napper d'une goutte de Balsamique, d'écorce d'orange confites ou de sucre glace

Remettre une heure au congélateur avant de déguster